——前言——
现在越来越多的饲主在给爱犬喂食鱼油,终其原因就是因为深海鱼油富含丰富的ω-3脂肪酸,可以改善犬只膳食中ω-6脂肪酸摄入较多带来的炎症问题(关节疼痛,过敏,慢性疾病等)。不尽然的是,鱼油也有一些你看不见的坏处。
——正文——
一:带来早衰和疾病
在你每次打开装鱼油的瓶盖时,其中的ω-3脂肪酸极易受到氧化损伤,当这些脂肪颗粒被氧化时,它们会分解成较小的化合物,如丙二醛(MDA),并且它们会产生称为自由基的含氧分子。MDA和自由基都会破坏犬只体内蛋白质以及酶、削弱细胞抵抗力、阻碍细胞正常发展、破坏体内遗传基因组织、诱发犬只体内炎症以及造成早衰。这一系列反应成为氧化应激,其给犬只带来的负面影响远大于正面效应。
国内很多生产宠物鱼油的企业,对于生产过程把控不严,导致很多鱼油在你购买之前就已经氧化了,再伴随你每一次的打开瓶盖,犬只的健康风险就又上升一点。
二:鱼油中的毒素
深海鱼脂肪中虽然很好的保存住了ω-3脂肪酸,但同样某些毒素也存在于其中,而这就源于海洋污染的加重。
重金属砷,镉,铅和汞是我们工业生活方式的副产品。它们不容易分解,最终会出现在很多地方,包括你买的那瓶鱼油中。这些重金属会导致犬只神经系统功能障碍,失明,癌症,不可逆转的肝脏和肾脏损伤甚至死亡。
除重金属外,还有其他的有毒化合物积聚在海鱼体内。比如1979年就禁止使用多氯联苯(PCBs,持久性有机污染物),这玩意到现在为止,依旧能在南极的企鹅和北极的海豹体内检测到,当然了,海鱼体内也能检测到该物质。它们会引起犬只皮肤问题,肌肉痉挛,支气管炎和神经系统紊乱。
现在几乎所有的鱼油生产商和经销商都会告诉你他们的产品没有上述毒素......但有些独立的,没有利益链的实验室的分析结果却和生产商承诺的不同。因此,在购买鱼油之前,最好向生产商索取分析证书(COA)。但是吧,有了证书也不代表这鱼油是安全的,2010年美国十大知名鱼油品牌都被爆出PCBs超标,其中还包含全球最大的ω-3生产商Inc。你说说这些大牌都如此,国产这些工坊能好哪去?
三:被辐射
2011年,福岛核电站遭受海啸袭击,其3号反应堆熔毁,造成放射性水泄露入太平洋。
直到今天为止,辐射依旧存在于北美西海岸,并污染了大部分海洋生物。西海岸的鱼类,包括常用于制作鱼油的鲑鱼,仍然存在放射性粒子如铯-137和锶-90。如果你买的鱼油产自那些地方,那么非常有可能已经受到了污染,犬只吃了后会出现骨癌或白血病。
四:鱼油让海洋衰败
所有的鱼油几乎都是用从海洋里捕获的鱼制成的。然后还有些副渔获物也被误捞,据估计,渔网每年杀死30万只鲸鱼、海豚和海豚。
鲱鱼是ω-3脂肪酸生产商最喜欢的鱼之一——它也通常被用于宠物食品制造。但鲱鱼对海洋很重要,因为它们吃海藻,使海水保持干净,充满氧气。一条成年鲱鱼每天可以过滤掉两万多升的水,这对海洋的帮助开始非常的大。但是据估计,每年有5亿的鲱鱼从海洋中被捕捞出来,从而导致海洋出现了缺氧的死亡区域。
再提一点,除开鱼油,磷虾油也慢慢的成为很多饲主选择的犬只营养品,磷虾是鲸鱼的主要食物来源之一,一只驼背鲸每天能吃掉5吨左右的磷虾,但从1970年到现在,人和犬对于磷虾的需求量导致全球磷虾数量减少了80%。
有时候想想,狗不需要鱼油,但是海洋需要!
五:有什么可以替代吗?
浮游藻类就是不错的鱼油替代物,其富含丰富的脂肪酸、氨基酸、微量元素、类胡萝卜素、维生素等,且含有高于鱼油的ω- 3脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。浮游藻类还被称为抗氧化剂之王,因其中的超氧化物歧化酶(SOD)是最强大的抗氧化酶。它能保护细胞,帮助身体排除毒素(包括排出重金属)。
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