一、【配料】
冰块、可乐、鸡翅、姜、芝麻、油
酱油、糖、盐
二、【做法步骤】
1、鸡翅解冻加酱油腌制10分钟备用
2、生姜切片
3、可乐加冰冰镇备用
4、不粘锅,锅热加油,油温5成下姜片爆香
5、下腌好的鸡翅煎至两面金黄
6、下冰可乐大火烧开,冰可乐让鸡翅肉质更紧致,表皮更Q弹
7、撇去浮沫,加盐、白糖、酱油转小火烧15分钟
8、后转中火收汁,当汁水可以挂上鸡翅,撒芝麻出锅
9、再搭配一杯冰镇可乐,夏天的快乐~
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