寒兰花期长，花清香，但寒兰叶质柔、抗寒力差，是细叶兰中最怕冷的群种。寒兰假鳞茎小且长椭圆形，养分储存量少，地下茎偏小，节间偏长，芽眼少，单向发芽明显，发芽率低，发芽迟，幼苗生长缓慢，跨年度成苗突出，受自然灾害影响较大，容易死苗，成苗率低。
（此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）1、植料管理。植料是否适合兰的特性，是否有利于兰花的正常生长，是养好兰花的关键。笔者用过塘基石、植金石，也用过陶土、仙土、碎砖粒，还用过多种植料配成的混合植料。通过栽培对比试验发现，都是掺有一定数量的山泥（腐殖土）的混合料所养的寒兰长势最好，不但根系发达，而且发苗率、开花率均高于其他植料的对比组。故得出结论：寒兰的正常生长和开花需要各种较全面的养分，用无土栽培配合各种施肥方式难于满足寒兰生长需求的养分，而植株养分可以从掺入的山泥中得到满足，所以长势较好。
养兰高手这么说
现推荐通过数年对比试验证明较适合栽培寒兰的植料配方：塘基石或植金石（也可用其它硬植料或河沙代替）40%，山泥（最好是兰花原生地的黑色腐殖土）35%，栽过食用菌的菌糠或废木屑（经太阳暴晒或消毒）15%，蛇木10%混合而成。
寒兰洛红
2、温度管理。寒兰绝大多数分布在亚热带和温带地区阔叶树较阴环境之中。由于它细胞壁薄，角质层也薄，所以寒兰喜温暖气候，怕炎热又怕冷，特别怕秋分后温度急剧下降，连续刮起干燥的西北风，容易造成落叶死苗。寒兰生长季节温度一般在18—28℃，夏天温度超过30℃，冬天日平均温度低于10℃，则生长缓慢或者进入休眠阶段。气温达到35℃时，兰株将出现叶片枯焦卷曲等病态。秋分后的兰棚西北向要设挡风墙。
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寒兰将军
3、光照管理。寒兰多生长于荫蔽的环境中，是兰花中典型的喜荫群种，但不同寒兰类型对光照的时间、强度要求有所不同。冬寒兰在夏末秋初日照强、温度高时段进入花芽分化期；而在初冬日照渐短、气温趋于下降时，进入开花期。春秋开花，介于长日照、短日照之间的中性寒兰，对变化的环境有更高的生理适应性，这可能与它的杂交亲本生活习性有密切相关。如寒兰与春兰杂交，它的子代生长习性倾向于春兰，它的生长环境要求像春兰一样的生态环境。寒兰与秋兰杂交，它的子代生长环境要求与秋兰相同。
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莳养寒兰的兰园应模仿原生地自然生态环境，遮阴度要较其他国兰高些，使寒兰生长在有散射阳光的阴凉环境之中。农村就地取材，采用植物遮阴是比较理想的，如可用竹帘、苇帘、草帘等，目前常用遮阳网来遮阴，寒兰在夏、秋初季遮光率要达到80%—90%。
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寒兰翠竹
4、水分管理。寒兰由于细胞壁薄，角质层也薄，容易造成体内水分失调，因此要求生长环境云雾大。寒兰性喜滋润而怕水分过多滞留。家庭莳养寒兰一般采用雨水、河水、自来水灌浇。城镇养兰多用自来水灌浇，但最好要贮存数天后方能使用。浇水次数随季节和基质的不同而决定：采用硬植料的，夏秋天应常浇水，冬季则需控水，其它季节保持植料湿润。当幼芽长出1.5—2厘米长，长新根时，浇水一定要慎重，否则造成烂根死芽。浇水时间除中午灼热和夜晚寒冷不宜外，白天其它时间皆可浇水，但最好在上午日出时进行。总之，要保持寒兰根部润而不湿、干而不燥。
春天季节，棚内空气相对湿度应保持50%—60%，夏秋季相对空气湿度保持80%—90%，冬季休眠期空气相对湿度可降至30%—40%，夜间要更低些。总之，寒兰对空气湿度的要求是：生长季节高，休眠季节低；白天高，夜晚低；高温高，低温低；晴天高；阴天低。
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笔者用上述比例配制的培养土栽培寒兰，无论大盆还是小盆，一般晚春8到15天浇一次水，夏季晴天4到6天浇水一次，秋季5到10天一次，冬季及早春常常20余天甚至1个多月都不浇水。为了便于大小盆相对统一管理，笔者采用根据苗数的多少和根系的发达程度配盆，即大盆多栽苗，小盆少栽苗，根系大发的用大盆，根差的用小盆。也可用壮苗带弱苗、珍稀铭品用一般品种培植的方式，这样做既符合兰花喜聚生的习性，利于兰菌繁殖，又可基本上做到大小盆的浇水周期相同。浇水以见干见湿、浇则浇透、平时稍干为原则，这样养出的寒兰根系发到、生长健壮，极少出现烂根及根系早衰现象。
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细叶寒兰绿杆彩圆舌素
5、通风管理。寒兰在自然界环境中四面通风，根际周围空气也是流通的。特别在树荫下斜坡处生长着的寒兰基本上是单向往上生长，部分根系还裸露在表土上。通风可提供新鲜空气，有利于兰叶从中吸取二氧化碳和其它游离成分。人工栽培时，通风还能排除空间污浊的有害气体，调节温度，抑制病菌滋生和蔓延等。
通风含义有两个方面：一是保持寒兰自身通风，包括根际基质的通风；而是指栽培寒兰的环境通风，在闷热的夏天，通风更显得重要。
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6、肥料管理。寒兰所需肥料除氮磷钾大量营养元素外，还需要一定的微量元素。在施用肥料时一定要小心谨慎，以免损害根部引起死苗。施用有机肥要经过发酵数月后取浸出液稀释8—10倍的水浇施或拌基质使用。施用化学肥料，应根据寒兰不同生长阶段使用不同营养肥料，按说明书稀释后灌根或者喷施。施肥季节一般从仲春开始到冬初结束，春冬两季一般使用氮磷钾融水浇施各一次，浓度和数量视苗情而定。
施肥时间选择晴天，温度适宜时进行，中午日照强，温度过高，易伤害兰花，温度过低不易吸收，浪费肥料不说容易肥害。
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大多数寒兰因假鳞茎相对较小，储存的养分有限，再加上易开花且葶高、花多、朵大，消耗养分较多。故栽培寒兰熟草壮苗，换盆时最好能添加少量基肥。笔者试验发现，植料中拌入1%左右经腐熟发酵灭菌的猪粪最有利于寒兰生长开花。但刚下山的生草，经长途贩运或邮寄的新购草及根系不完好的弱苗切不可急于施肥，否则必遭肥害。另外，磷酸二氢钾、兰菌王等交替叶面施肥（每7到10天一次），新芽成长期可加适量尿素，新苗成熟期再喷2到3次高钾肥，可促使假鳞茎增大。为了使各种养分更均衡，4—6月及9—10月每月可增施1次稀薄有机肥，但应切记宁淡勿浓，防止造成肥害。
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细叶寒兰紫霞
7、病虫害防治。寒兰病害有由真菌、细菌等感染引起的浸染性病害，或生理方面的养分、水分、温度不当已经机械损伤等引起的生理性病害。感染兰花的真菌都是寄生性的，它从兰花身上吸取养分，破坏组织，从而引起兰花产生许多症状。在寒兰上经常发现腐烂、猝倒、斑点、组织坏死，兰苗衰萎。由于致病菌的传播是通过水、空气、昆虫和人为直接接触，因此，防病首先是要讲究养兰场所卫生清洁，养出良好的园艺操作习惯，控制传染媒介，以杜绝病原。
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一般春季3—5月、秋季10—11月是病虫害发生的高峰期，这段时间可10—15天交替喷一次防病杀虫药，其余时间每月一次即可。防病可选用甲基硫菌灵、代森锰锌、多菌灵、氢氧化铜、百菌清（达科宁）等杀菌药，杀虫可选用氧乐果、速扑杀、敌杀死等。
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