By 醒醒小厨房
用料
鸡蛋 3个温水 300克食盐 2克酱油 少许做法步骤
1、先准备三个蛋
2、打入碗中
3、把鸡蛋搅散
4、加入300克温开水 一边搅拌一边加入水
5、把泡泡捞出
6、放点盐
7、锅中水烧开,把鸡蛋放下去蒸
8、中途不能揭锅盖 15分钟后观火
9、鸡蛋蒸好后,根据自己的喜好,放入香油跟酱油
10、这样做得蒸水蛋 就好了
小贴士
第一点 要加入温开水,不能用冷水,温开水,蒸出来的鸡蛋比较嫩 第二点 蒸鸡蛋的时候要热水下锅中途不能揭盖子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。