日期和时间的本质
在EXCEL中日期和时间在本质上也是一个数值，只是外观形式是一种日期格式的样子，在EXCEL中1900年1月1日为1，1900年1月2日为2，后面一次类推。
在EXCEL中整数就表示一天，一天除以24个小时，得出每个小时对应的数值。分钟和秒同样道理。
日期和时间的输入
输入日期时日期的年月日要用横线或斜线分隔，如输入日期1949年10月1日，可以输入1949-10-01，也可以输入1949/10/01。
输入时间时第一次输入的时间默认是小时，然后是分钟和秒钟。如：
输入15点，输入15冒号，按ENTER键退出自动补齐分钟。
输入15分钟，先输入一个0，然后是冒号，再输入15，按ENTER键退出自动补齐秒钟。
输入15秒，先输入一个0，然后是冒号，再输入一个0，再输入15，按ENTER键退出。
连续输入日期和时间时先输入日期，然后空格，再输入时间。如：1949/10/1 10:00:00
有些人输入日期是1949.10.1，这是工作手写的方式，在EXCEL中是不规范的，EXCEL会被识别问文本，不能被计算。
输入当前日期可使用快捷键CTRL+;(分号),输入当前系统时间可以使用快捷键CTRL+SHIFT+;(分号)。
输入当前日期还可以使用TODAY函数,在单元格中输入=TODAY() 返回当前系统日期,输入当前系统时间可以使用NOW函数，在单元格中输入=NOW() 返回当前系统时间。与快捷键不同的是使用函数是动态日期和时间，会自动实时更新。
在使用中，输入日期的时候会显示为数值，只要改变单元格的格式为日期就可以了。
日期和时间的计算
因为日期和时间是数值，所以日期和时间是可以计算的。
日期提取年月日
在日期中提取年月日，我们需要用到YEAR、MONTH、DAY函数，他们的语法分别为：
YEAR(日期) 返回年份， 1900 - 9999 之间的整数
MONTH(日期) 返回月份，介于 1（一月）到 12（十二月）之间的整数。
DAY(日期) 返回日期中的天数，介于 1 到 31 之间的整数
年月日合并为日期
有时候年月日是分开单元格输入的，我们需要合并为规范的日期，需要用到DATE函数，他的语法为：
DATE(年，月，日)
参数年：要使用四位数字，如果年份在1900年之前，Excel 会将该值与 1900 相加来计算年份。如，DATE(109,10,1) 返回 2009 年 10 月 1 日 (1900+109)。如果年份在1900到9999年之间，则使用该数值作为年份。 例如，DATE(1949,10,1) 将返回 1949年10月1日。如果年份小于0或大于10000，则返回错误值NUM！。
参数月：一个正整数或负整数，表示一年中从1月到12月的每月。如果月份大于12，则月份会从年份的第一个月加上月份数。 例如，DATE(1949,22,1) 则返回1949年10月1日；如果月份小于1，则月份从年份的第一个月减去月份数，然后再加上1个月。 例如，DATE(1950,-2,1) 则返回1949年10月1日。
参数日：一个正整数或负整数，表示一年中从1日到31日的每天。如果日期大于月中的天数，则日期从该月的第一天加该天数。 如，DATE(1949,9,31) 则返回1949年10月1日。如果日期小于 1，则日期从月第一天开始减该天数，然后加上1天。 如，DATE(1949,11,-30) 返回表示1949年10月1日。
时间提取时分秒
在时间中提取时分秒，我们需要用到HOUR、MINUTE、SECOND函数，他们的语法分别为：
HOUR (时间) 返回小时， 0- 23之间的整数
MINUTE (时间) 返回分钟，介于 1到 59之间的整数。
SECOND(时间) 返回秒钟，介于 1 到 60之间的整数
