多头菊即每株菊花开花在2朵以上者。1本3枝的称为三本菊；1本5～9枝及其以上者，称为三叉九顶，又称景菊。多头菊株盆对比协调、艳丽多姿，是传统的艺菊造型之一。它适宜展览、花坛布置、厅堂居室或庭院点缀，颇有景趣。在千姿百态的菊花大家族中，它是一个庞大的分支。深秋季节，它傲寒凌霜、姿态高雅、色彩艳丽，是菊展中主角，深受群众喜爱。适宜做多头菊的品种比较广泛，一般大菊品种均能培育，尤其以花轮大、花朵丰厚、枝干挺拔、叶节均匀和植株健壮的品种效果更佳，可获得几朵花均匀整齐、神形一体的效果。现将多头菊的主要培养方法介绍如下。
1多次摘心法
菊苗分栽上盆后，待长出5～6片叶，高15cm左右时，可进行第1次摘心，以促其分枝。侧芽萌发后，选择生长健壮分布均匀的3～4个芽留做主枝培养。以后，每当枝条长出5～6个叶片即行摘心。由于品种习性不同，长势也有差别，通常摘心3～5次不等。最后1次摘心在7月底～8月初进行。经几次摘心后，分枝数量增多，一般都能长出10个以上枝条，到8月下旬选择生长健壮、整齐和分布均匀的5～9个枝定为花枝。多次摘心培育多头菊的方法较稳妥。但由于菊苗生长周期长，茎秆基部叶片易老化或因管理不当而脱落，造成光腿露脚。因此，在栽培过程中要加强管理，以保护叶片，使其完美无缺。
2翻芽法
5月中旬前后，按照不同品种的生长特点和植株长势，对菊苗分别进行第1次摘心，促使其根部萌发新芽。对矮桩和晚花品种应早摘心，晚摘侧芽则新芽出土慢，植株过矮，花小而晚；中桩和中花品种应于中期摘心；高桩和早花品种可晚摘心。早中晚花品种的摘心时间前后相差10d左右。摘心时，要在母株上部留5～6片新生大叶，以利于进行光合作用，使植株正常生长，其余叶片全部摘除，并随时摘除叶节处的腋芽，迫使菊苗根部萌生脚芽。脚芽长到7～10cm时，在距母株基部较远的脚芽中，选取长势茁壮、分布均匀的3～4个脚芽作为新株培养对象(培育三本菊，应选择1个脚芽作为新株)，其余脚芽全部去掉，母株应暂时保留，以便为脚芽提供养分，保证脚芽茁壮生长。当脚芽长到10～15cm高时，剪除母株，促使新株生长。7月下旬～8月初，按不同品种对新株进行第2次摘心(早花、中花、晚花品种的摘心顺序同前)。摘心后约1周左右长出侧枝，当侧枝长到5～8cm时，选择5～9个生长健壮，分布均匀和高度一致的定为花枝，其余枝条全部剪除。翻芽法培育多头菊，优点是新株生长周期短，叶片长势良好且不易老化脱落。
3平栽法
即一次更新法，此方法适宜萌生力强的品种。生长前期主要培养根系，地上部分任其生长，根据不同品种和花期的早晚，于6月底～7月初分别进行平茬，以诱发脚芽。脚芽长到5～8cm高时，进行一次性定枝。最后选择生长健壮、分布均匀的5～9个脚芽定为花枝。
4夏栽栽培法
于5月上旬选择长势茁壮的新枝，剪取10cm左右茎尖扦插。扦插的时间根据不同品种的花期早晚决定。扦插成活后，不待顶芽萌发拔节立即拨心。6月上中旬，用普通培养土及垫马蹄片50～100g做底肥，上15～20cm的筒盆养护。7月下旬，根据不同品种的花期早晚进行第2次摘心，并用重肥培养土换大盆定植。
5甩头促芽法
冬插菊苗生长前期可任其生长，6月上旬对不同品种的菊苗分别前后进行摘心。摘心后，注意随时抹去上部长出的侧芽，待茎秆基部的侧芽长出后，选择生长健壮、角度分布均匀的3～4个芽留做主枝，其余的芽全部抹掉。7月下旬对各主枝进行第2次摘心，8月中旬将中间甩留的老枝从分枝上部剪除。甩头促芽法培养多头菊的优点：一是在较长时间内保留老枝生长制造养分，可促进新枝的生长发育；二是由上至下逐步抹出侧芽，基部侧芽虽然在后期长出，但由于养分充足，长势旺盛，又由于生长周期短，叶片不易老化脱落，故有利于花蕾的生长发育；三是由于长期甩留老枝，可促使基部新枝开张角度增大，形成好的株型。
6整形和选蕾
多头菊以株型均衡，叶色正常，花朵大小均匀且花期一致者为上品。要达到这一标准，必须及早调整各枝条的长势，当花枝长到15cm高时，开始裱扎整形。裱扎前要先勒水，使植株稍蔫，以免折断；然后调整好每个枝条的方位并绑缚1根涂上绿漆的细竹竿。绑时注意各枝条要高低一致。摆放时，弱枝应朝南面，壮枝朝北面，以利于枝条均衡生长，使四面皆有观赏价值。9月中旬，菊花花蕾已基本形成，应及时拨蕾。为使花朵大小及花期一致，可灵活选定正蕾或侧蕾。枝条长势弱的先拨侧蕾，长势强的后拨；正蕾小的先拨侧蕾，正蕾大的晚拨侧蕾。个别现蕾过早或长得过大的可拨正蕾而留侧蕾，对劣小和畸形伤残花蕾应及早剔除。与此同时，再配合精细的肥水管理，就能培养出理想的多头菊。
