百合属植物全世界有100多种，其中约有半数原产是在中国。百合多数具有较高的观赏价值和经济价值，百合自古以来是人们十分喜爱的花卉，因百合两字寓意美好，有百事合心之意。百合的叶片青翠娟秀，茎秆亭亭玉立，花形千姿百态，色彩艳丽异常。
百合种类繁多，广泛分布于中国南北各地。常见的百合有以下几种：
卷丹：卷丹的鳞茎是白色，着花3-20朵以上，花瓣披针形，开花反卷，颜色是橙红色，花药是深红色的，花期在7-8月。
麝香百合：植株刚直挺秀，花大洁白，清雅芳香。自然花期在6月，鳞茎是扁球形，蜡白色，是名贵的切花。
天香百合：又称山百合，花朵硕大，姿态妖娆，色彩秀丽，芳香宜人。鳞茎是黄白色，花朵有浓香，花期一般在6-7月。
除了这几种之外，还要山丹、青岛百合、鹿子百合等多种。百合的繁殖方法较多，有分小鳞茎、分株芽、鳞片扦插和播种等方法，其中以分小鳞茎和鳞片扦插最为常用。
以下就是分小鳞茎和鳞片扦插的方法。
分小鳞茎扦插：许多种百合的地下部分或接近地面的地方会长出许多小鳞茎。在每年秋季挖出老鳞茎的时候，将这些小鳞茎摘下，再培养1-2年后就可开花。为使百合多着生小鳞茎，可以将老鳞茎适当深栽，这样会让它地下部分相对增长，会长出较多的小鳞茎。还可以在开花前后，将地上茎留下40cm其他的全部剪去，这样也可以促使地下茎形成小鳞茎。
鳞片扦插：百合的鳞片具有萌发不定根和幼芽的特性。在扦插时选择发育良好的百合，在其开花后挖起，阴干数日，等到鳞茎失去水分表面略微皱缩时，去掉外层鳞茎，取用中间的鳞茎插入泥土中即可。扦插后保持土壤的湿润，经过大约50-120天，就会形成小鳞茎。此外，卷丹、沙紫百合会在茎节的叶腋间萌发珠芽，珠芽能自然地生根长叶。
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