暑期创作大赛
导读：夏至后可以种哪些蔬菜？这10种蔬菜都可以种起来，早种早吃别错过
一年一度的夏至季节已经过了，现在全国各地都是处在高温的天气，近期的话雨水也比较多啊，那么在这个夏至过后在农村里面又有哪些蔬菜可以种植的呢，可以赶在打霜下雪前能吃到的，本期小吴就为朋友们总结了一下，在农村这10种蔬菜都可以种植的，现在种植下去保证能够在下雪前吃到，还有很好的收成。早一点种下去就能够早一点吃，别错过了时间啊。
当然因为南北气候条件的差异，在北方可能有的地方不能够种植，本期就是针对南方地区来说的啊。
玉米
朋友们，你家有种玉米吗？现在南方广西这边的玉米，种植的早的已经吃了，第2季的玉米也有人已经种植起来了，现在这个夏至季节，气温高，雨水也充沛，现在种植下去的玉米马上就会发芽，然后就会长得很好。三个月过后就可以得吃了，在国庆节前后可以有玉米吃了。
黄瓜
黄瓜它的挂果期也都非常的短的，它的苗长起来，结一茬的黄瓜它就不再结了，如果想吃黄瓜就需要重新种植。
在夏至过后雨水充沛，很多地方都可以种植第2季的黄瓜，我们也可以在第1季的黄瓜苗下面拔掉第1季的苗种植下去，也是能够得吃的，到了秋天的时候你的黄瓜都吃不赢。
黄豆
黄豆它是一种可以当做蔬菜来吃，也可以当做杂粮的农作物。
在广西来宾这边都可以种植两三季，现在第1季的黄豆都黄了，都可以收割了，又种植第2季的黄豆了，黄豆它成熟以后就可以把它割下来，剥出它的豆子，也就是毛豆炒来吃是非常好吃的。
豆角
豆角好吃，但是它的挂果期实在是太短了，辛辛苦苦种植长成的豆角苗啊，它结一次以后也就不怎么结了，不像农村以前的那些老豆角，可以留种的那种豆角，它可以结很久，结了一次又一次，现在买的杂交豆角种子，结一次就不再结了，想吃豆角又要重新种植，夏至季节再种一季豆角，秋天的时候就可以吃了。
四季豆
四季豆跟豆角也差不多啊，辛辛苦苦种植起来的苗，结一次四季豆以后啊，它也不怎么结四季豆了，这个时候就要重新种植第2季的四季豆，因此，人们在吃完第1季的四季豆以后啊，也可以在四季豆的根部下面重新种植了，也可以在别的地方种植四季豆，这是最好的。
韭菜
韭菜这种蔬菜，它一年四季都可以种植，它是靠根茎来繁殖的，而且种植非常的简单易成活，产量也高，它一年都可以割10次以上来吃，因此在这个夏至季节，这种韭菜都可以种植起来。
苋菜
苋菜它有两种，一种是红色梗的，一种是青色的，红色的它里面含有红色的色素，煮起来吃的时候啊，汤水都会变红了，可能有的人就不喜欢这种红色的苋菜，像小吴就不喜欢这种红色的苋菜。
这个时候我们就可以种植这种青梗的苋菜，这种苋菜比较好种，可以采取撒播的形式，像育苗一样，等它长起来以后掐嫩尖来吃就好了。
空心菜
空心菜它是一种不耐寒的蔬菜，因此要在秋天打霜下雪前吃，一旦气温变低它就会死掉的。
现在这个夏至季节，它可以采用扦插的方式来种植了，不用再育苗了，育苗速度慢。去市场上面买一把空心菜，用它的梗插在地里就可以得吃了。生长得很快的。
红薯
红薯无论是种植它吃苗，还是种植来吃地下的果实，都是可以种植的。现在雨水好，用红薯苗直接插在地里就可以了。
现在气温也高，非常适合它的生长的，一个星期之后就缓过苗来了，就会飞速的生长。
花生
花生是一种很好的蔬菜，也是坚果，农村普遍有种植的。
在广西这边的花生，第一季都可以收了，在市场上面都有新鲜的花生卖了，第二季都可以播种下去了。
这个时候，种植下去的花生就会长得很好，到10月份左右就可收获第二季的花生，可以很好的避开降霜时间。
朋友们，特别是南方的朋友们，以上为大家分享的10种蔬菜，在这个夏至后都是可以种植的，想吃的朋友们趁早种植起来吧。别错过了时间，早种早吃。
