沙田柚原产于广西容县,据2018年数据显示,容县沙田柚种植面积达21万多亩,总产值达18亿元。其中桂柚一号沙田柚已经种植3万多亩,预计到今年会扩大到7万亩。大家都知道,沙田柚的树越老,结的果越甜、越好吃,但是如果管理跟不上,树就会衰老、挂果减少。管理得好的话,哪怕是上百年的老树,也能结600多个果,收入达到1万元。那么,面对低产老龄沙田柚,我们要怎么去管理呢?具体措施有以下几点:
重修剪,调节树体营养断根晒根,深耕改土科学施肥,激素保果人工授粉,或高接授粉树病虫害防治,做好清园工作一、重修剪,调节树体营养
沙田柚的枝梢生长比较旺,分枝角度比较小,为了缓和沙田柚的营养生长,可以通过拉枝的方法,把过密的侧枝拉开呈60度左右。这样做可以促进沙田柚的花芽分化,提高沙田柚的开花量和挂果量。通常在9~10月对1~3年生侧枝进行拉枝,保持到11月上旬。
大家需要注意沙田柚与温柑的区别,沙田柚的当年生枝不结果或结果不好,二年生的无叶内膛枝结果良好,通常分生在短枝上面。也可以这么说,沙田柚的主要结果母枝是树冠内部及中下部生长的中庸偏弱春梢,树冠外围及中上部的直立强枝和徒长枝不结果。所以修剪的时候要留心,不要剪错了,不然一剪刀下去就直接把产量剪掉了。
修剪的原则是顶重周轻、外重内轻,剪掉老龄柚树的病枝、枯枝、直升枝和徒长枝,可以改善树体的通风透光情况,调节树体的营养,促进强芽或是重新嫁接优质良种新芽。轻剪树冠内膛枝,留下纤弱中庸二年生的无叶内膛枝。对于树冠外围的大枝,要适当疏除,根据沙田柚中下部内膛枝结果的习性,从树冠外围,按4~5个不同方位回缩大枝,尽量保留中下部和内膛枝,留下弱枝不短截,从而提高座果率。如果内膛郁闭,则要用开天窗方法修剪。夏季修剪要用留桩重截的方式,留2.5公分左右。
柚树修剪
二、断根晒根,深耕改土
沙田柚有一个生长特性,如果须根比较多,那么枝梢就会长得多,如果主根多,那么营养生长就会比较旺。通过断根晒根的措施可以抑制水分吸收,调节营养生长与生殖生长,从而促进花芽分化。一般在秋梢转绿老熟后,也就是在9月下旬~10月上旬进行断根。以树冠滴水线为界挖沟,大小为深60公分、宽50公分、长1.2米,每年的挖沟方向都要改变。然后晒5天左右,然后在树根附近撒一些石灰,增加根部泥土的钙化和增强根部吸收肥水能力。最后结合有机肥回填泥土。可以施入粪肥80公斤左右,土杂肥150公斤,麸肥2~3公斤,钙镁磷肥4~5公斤。
三、科学施肥,激素保果
施肥的原则是春肥以氮肥为主,壮果肥磷钾为主,秋梢老熟后不宜施速效肥,以免抽发冬梢,清园前可喷0.3%尿素或磷酸二氢钾保冬叶。追肥采用开环沟施后覆土的方法进行。
在4月中下旬施入芽前肥,每株施入尿素1公斤,钾肥0.5公斤。从花蕾出现开始,每隔一个星期左右,用0.4%尿素、0.1%磷酸二氢钾喷洒树冠,在开花前喷施0.4%尿素、0.1%磷酸二氢钾和0.1%硼砂,在谢花后喷0.4%尿素、0.1%磷酸二氢钾和7ppm的2,4-D,可以促进春梢早熟,此外每株施入粪水60公斤。在7~8月施入壮果肥,每株施入0.5公斤尿素、2公斤过磷酸钙和100公斤粪水。这段时间是果实膨大的时期,所以需要给树体供给足够的养分,要求做到多次根外追肥,可以喷0.2%~0.3%硫酸钾+0.3%尿素或EM增甜剂1000倍液,每个月喷2次,连续喷2个月。降雨较多的时候,要及时排,以免积水使树势衰弱,果实品质下降。在8月至10月上旬多次喷洒腐熟氨基酸叶面肥。从9月下旬开始,果园要停止灌水。
12月下旬,沿所开环沟追施粪肥、一定的有机复合肥或生物复合肥,然后回填土,促进老树快速长出新蔃。
四、人工授粉,或高接授粉树
沙田柚和其他柚类授粉之后可以提高60%座果率,所以可以通过人工授粉或者高接授粉树来提高座果率。具体的操作方法为用毛笔将新鲜的酸柚花粉点到刚开的沙田柚花柱上,当天清早采粉,当天授完,授粉的花数为结果数的1.5倍左右。高接授粉树可以减少人工授粉的人力投入,再加上果园放蜂,效果会非常好。
五、病虫害防治,做好清园工作
沙田柚的常见病虫害有炭疽病、流胶病、螨类、蚧类、潜叶蛾、天牛等。清园工作在大寒之前进行,可以全园喷洒0.8~1波美度的石硫合剂,并结合深翻果园土壤。在2月下旬再打一次0.6波美度的石硫合剂防治红蜘蛛。用敌百虫800倍加50%退菌特600倍混合液可以防治花蕾蛆、疮痂病和炭疽病,在花蕾露白前喷施一次。
在4月中旬到5月中旬是害螨第一次爆发高峰,需要严防,可以喷施2次哒螨灵2000倍液,间隔20天喷一次。等到5月底再喷一次速扑杀800倍液。10月初到11月中旬是螨类第二次爆发高峰,建议在9月底到10月中用克螨特2000倍液喷施一次。如果害螨产生抗药性,可以尝试使用单甲脒1000倍加洗衣液,但是要注意用量,在使用之前要小范围试用。每隔15天使用一次,连续用2次。
总结
沙田柚的枝梢生长比较旺,分枝角度比较小,为了缓和沙田柚的营养生长,可以通过拉枝的方法,促进沙田柚的花芽分化。修剪的原则是顶重周轻、外重内轻,剪掉老龄柚树的病枝、枯枝、直升枝和徒长枝,轻剪树冠内膛枝,留下纤弱中庸二年生的无叶内膛枝。对于树冠外围的大枝,要适当疏除。通过断根晒根的措施可以抑制水分吸收,调节营养生长与生殖生长,从而促进花芽分化。施肥的原则是春肥以氮肥为主,壮果肥磷钾为主,秋梢老熟后不宜施速效肥,以免抽发冬梢,清园前可喷0.3%尿素或磷酸二氢钾保冬叶。追肥采用开环沟施后覆土的方法进行。
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