牡丹一般在4-6年时开花最好。生产上一般在萌芽前，并对部分老枝短截或回缩复壮，保持株形整齐；萌芽后，及时疏除过密的枝条、侧芽，留壮去弱，保持通风透光；3月中旬至5月上旬，摘掉花蕾和部分开花牡丹的残花，减少养分消耗；秋末，剪掉弱枝、病枝、枯枝、残叶，及时清园并集中烧毁，减少病虫害的发生。
牡丹地栽或盆栽一年内要修剪三次。
第一次在3月初，每株留5—8个枝，每枝留花芽2个，其余部分剪去；
第二次在花谢后，及时剪去残花，减少养分消耗；
第三次在10月下旬至11月上旬，疏剪各种病虫枝、枯枝、重叠枝、内向枝、交叉枝和徒长枝。对于有发展空间的徒长枝，留适当长度进行短截，以填空补缺。对细弱枝和衰老枝，可重短截，刺激不定芽和隐芽萌发—修剪是为保持树势平衡，生长旺盛。
有花友总结了2种牡丹修剪的方法，并且是很贴心的牡丹修剪图解，分别是菏泽牡丹的修剪方法和日式修剪方法，对于喜欢牡丹的花友来说是非常值得参考借鉴的。
1、菏泽牡丹的修剪方法：
算是比较普通修剪法，建立主干，牡丹会不断长高并形成美丽的枝条，好处是占地面积小，阳台盆栽适用，缺点是着花容易变差，而且有点麻烦，不过以此解闷儿的人乐此不彼哦，9月中秋剪的那一刀，盆栽可尽量晚，让叶片的营养集中到开花大芽里面去，具体如下图的图解：
2、日式修剪法：
这是日本人建议的方式，地栽，利用大量脚芽更新，据说这种修剪方式很好……湿热地区可以试试!
秋冬季清除牡丹残叶，因为牡丹病害是通过叶片传播的。所以，彻底清理牡丹茎基部落下的叶片，可明显减少来年气害的发牛。
观赏牡丹以透光通气为基础，阳光多则枝条多，以适宜的树型为条件进行修剪。应以先剪后扎，去弯留直，去弱留强（疏芽）。有以下几种树型可作参考：
1、独杆型
独杆牡丹生长态势好的时候高可达到1m，顶部枝条如伞，亭亭如盖。修剪应去1/3，留2/3。
2、直立型
一般留3-4枝，去掉枯枝、病枝、徒长枝，疏剪密枝，将主杆枝1/5以下进行抹芽处理，以保证主杆枝的健壮，促进花芽的形成。
3、开张型
枝条斜立，高可到1.2-1.3m左右。一般10枝以上枝细，容易弯曲。应疏减，去细留粗，保持在6-7枝左右为宜。
4、圆球型
能看见根部，但顶部状似圆球。一般留6枝左右，去老枝、枯枝、徒长枝，促使枝条多发新枝。
5、匍匐型
枝条落地或接近地面，一般留8枝为宜。顶部侧枝保持均匀铺张散开，花芽饱满则枝条健壮。
温馨提示：
修剪中需注意伤口要齐、圆、平，不应剪成为马蹄形以及确保侧枝和主枝不发生劈叉，伤口整齐可减少蒸发量以及可促进伤口快速愈合，且不会损伤到树体。去掉干枯的叶子，因为枯叶依然需求水分，且蒸发快，所以冬季去除叶片可以让植株充分休眠。叶片的去除应从下往上，避免伤到花芽。
