6月16日 萝卜(Radish)
花语:黄昏之花。
萝卜,是大家都很熟悉的常见蔬菜。全国各地普遍都有栽培。其根部可作为蔬菜食用,种子、根、叶都可入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,预防痢疾。种子还可榨油及食用。据说萝卜花在白天时没有味道,到傍晚时才会散发出香味,所以被称为黄昏之花。
萝卜是世界上古老的栽培作物之一。据史料记载,萝卜的原始种起源于欧亚温暖海岸的野萝卜,中国人食用萝卜有悠久的历史。贾思勰的《齐民要术》中,已有萝卜栽培方法的记载。宋代苏颂的《图经》中说道:莱菔南北通有,北十尤多。可见,当时我国栽培萝卜已较普遍了。明代钟芳的《白萝卜》诗有:风叶青罗嫩,霜根白玉鲜。描写经风霜后的白萝卜,叶子青嫩,根部新鲜,洁白如玉,惹人喜爱。
明代李时珍的《本草纲目》中也有记载,莱菔(音来北),又名芦萉(音罗北),萝卜(音罗北)、雹突、紫花菘、温菘、土酥,王祯《农书》言:北人萝卜,一种四名:春曰破地锥,夏曰夏生,秋曰萝卜,冬曰土酥,谓其洁白如酥也。珍按菘乃菜名,因其耐冬如松、柏也。莱菔乃根名,上古谓之芦萉,中古转为莱菔,后世讹为萝卜,南人呼为萝瓝瓝。是说北方人种萝卜,春季叫破地锥,夏季叫夏生,秋季叫萝卜,冬季叫土酥,是指其洁白如酥。莱菔是根的名称,上古时候叫芦萉,中古转为叫莱菔,后世讹称为萝卜,南方人则称为萝瓝瓝(音伯)。
简介
萝卜,学名:Raphanus sativus L.,十字花科萝卜属,二年或一年生草本植物。高可达100厘米。直根肉质,长圆形,外皮绿色、白色或红色。基生叶片和下部茎生叶大头羽状半裂,疏生粗毛。总状花序顶生及腋生。花白色或粉红色。萼片长圆形。花瓣倒卵形,具紫纹。长角果圆柱形,海绵质横隔。种子卵形,微扁,红棕色,有细网纹。花期4-5月,果期5-6月。
诗词
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风入松 辟兵青龙,食萝卜有感
谢应芳 〔元代〕
青龙地脉土酥香。产玉似昆冈。可怜不入瑶池宴,到冰壶、风味凄凉。忽忆故园时序,春盘春酒羔羊。青丝生菜韭芽黄。银缕染红霜。桃花人面柔荑手,酒微酣、象箸频将。鼙鼓一声惊散,六年地老天荒。
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园蔬十咏·萝卜
刘子翚 〔宋代〕
密壤深根蒂,风霜已饱经。
如何纯白质,近蒂染微青。
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次刘秀野蔬食十三诗韵 其九萝卜
朱熹 〔宋代〕
纷敷剪翠丛,津润擢玉本。寂寞病文园,吟馀得深龈。
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题钱选三蔬图 其三萝卜
弘历 〔清代〕
风霜经惯祗如如,沙壤金城根叶舒。绘事讵工味须识,早曾小帧仿三蔬。
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画萝卜
丁鹤年 〔元代〕
高氏贤兄弟,常将备夕餐。如何清列士,今作画图看。
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叉萝卜
徐渭 〔明代〕
团内一锄浅,毫端两诧深。广州初断葛,上党未蒸参。
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画菜四幅为冼罗江卿题 其三 白萝卜
钟芳 〔明代〕
风叶青罗嫩,霜根白玉鲜。不缘多故贱,菌耳合争妍。
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参考资料:百度百科,古诗文网和网络资料。