12月的广东,温度适宜、工作上稍稍有些得空;加之最近口罩问题得以放松,潮汕旅游安排安排。
潮汕地区是泛指潮州、汕头、揭阳和汕尾四市。这个周末咱就去揭阳(揭东)~在我的记忆里,揭东有很多美食:一日三餐都可安排的砂锅粥,标配的生腌和麻叶;早餐安排潮汕肠粉、糕粿;中午炒面条,晚上捆粿、猪脚菜脯……吃油腻了,油柑、橄榄、食茶安排上,做一个美滋滋的潮汕人。
深圳-揭阳-深圳,周末两天时间还是有些紧凑。
绝美的景色都在路上,没有特意跑景点。
(咖啡爱好者,到哪都要安排)
服务区|冬日里暖和的热饮
返程
味道
(记忆里的味道)
干面
猪杂汤
长途跋涉3.5小时终于抵达揭阳,14:00整。物碗干面来,ga碗汤温暖的!
是简单的食材:手工面+猪油;西洋菜猪杂汤;朴实的潮汕人,让人总是心里暖暖的,忽然就热泪盈眶。
晚餐
清淡版生腌(血蛤)
潮汕名小吃
可能各地都有类似的做法。但这儿的,真的很好吃~
我最爱:糕粿+胶罗钱+番薯丝(不是反沙芋头那款哦)+石橄榄猪肺汤+血蛤(潮汕毒药)
太久没吃生腌,第二天就有点点肚子痛,你们一定要吃吃吃。强推!尝试!
你们最想要的牛肉火锅
潮汕牛肉火锅吃过的都说好!牛肉非常新鲜,中午五花趾、三花趾已经全部沽清。
到潮汕必点粿条和牛肉丸,粿条一般老板都会根据用餐人数赠送(具体还是要看每家店哈)无广无广!
潮汕人的下午茶点心
鼎驴粿和薯粉豆干
小时候的味道
鼎驴粿(揭东方言)和薯粉豆干,我的最爱!
鼎驴粿可选:韭菜馅、白萝卜丝、豆子;这位姨姨一般就这3款口味,都直接买,不踩雷。一般就4口吃完了~
薯粉豆干本身是没有味道,标配2款蘸料:蒜蓉盐水和甜酸辣酱汁,酱汁都要,不用纠结。价格非常非常良心。
到揭阳(揭东)打卡吧~朴实的人们,会让你收获满满的感动和爱。️